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(朱瑩)記者14日從江西省政府新聞辦舉行的“第七屆資溪面包文化節”新聞發布會上了解到，面包食品產業已成為“中國面包之鄉”資溪縣的首位產業，也成為資溪人民致富增收的“金飯碗”，全縣農民純收入60%來自面包產業。

撫州市人民政府副市長蔡青介紹，時至今日，撫州市資溪縣涌現出4萬多“面包大軍”，將1.6萬家門店開到全國1000多個城市，年產值近300億元。

近年來，資溪縣積極作為，大力發展以面包食品產業為首位的綠色工業，打造資溪面包食品全產業鏈，著力構建綠色產業體系。

資溪縣委副書記、縣長饒源中說，資溪按照國家5A級景區標準，投資30億元規劃建設5000畝面包食品產業城，成為資溪經濟發展新增長極。

同時，資溪縣通過舉辦“面包文化節”，逐步吸引鄉賢及烘焙行業領軍人物返鄉創業，成功組建資溪面包科技公司，實現了資溪面包食品產業本土實體化，“資溪面包”發展正式邁入新時代。目前，該公司直營及加盟門店超過300家，產值超3億元，已啟動上市計劃。

“我們將持續做大做強‘資溪面包’品牌，力爭2025年江西省資溪面包科技股份有限公司成功主板上市，實現全國‘資溪面包’品牌門店2000家以上，把‘資溪面包’做成家喻戶曉、永立潮頭的品牌?！别堅粗姓f。

為全力打響“資溪面包”品牌，擴大“中國面包之鄉”的影響力和知名度，資溪縣今年3月底至5月底將舉辦第七屆資溪面包文化節，推動綠色食品產業和旅游產業融合發展。

記者從發布會上了解到，本屆面包文化節涉及全國10余省份，預計近200家企業參會?；顒觾热葜饕ㄎ幕濋_幕式、產業鏈發展大會、面包師世界冠軍走進“面包之鄉”“三請三回”暨招商推介會等。目前有關籌備工作正在緊鑼密鼓地進行。

目前，資溪面包文化節已經成為國內烘焙業的重大盛會和節慶活動。蔡青說，舉辦資溪面包文化節，擴大“中國面包之鄉”的影響力和知名度，為本地區產業招商、招才引智、文化旅游發展提供了重要平臺，有力推動撫州全市文化旅游事業和面包食品產業融合發展、相得益彰。(完)

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