(林波 景士杰)因為140瓶奉化油燜筍而走紅,這是毛佰鈞自己沒有想到的事,“我的初心是想為上海疫情防控盡一份自己的心意,沒想到引起這么大的關注,很害羞。”
今年76歲的毛佰鈞是浙江省寧波市奉化區的一名退休教師。
4月17日,一批由寧波市慈善總會捐贈的蔬菜包陸續運到上海市閔行區。在這批蔬菜中,有140瓶自制的油燜筍,就是毛佰鈞和家人親手制作的。
毛佰鈞表示,他在上海長大,對上海有著別樣的眷念情感,“1962年我16歲,跟著父親下鄉支農離開了上海,來到了故鄉奉化溪口鎮界嶺村。”
在之后的日子里,毛佰鈞一直扎根奉化鄉村,從事教育行業。
退休后的毛佰鈞日子過得低調而充實。76歲的他每天要收看1到2小時的新聞,了解最新資訊。
“時刻關注上海的疫情防控,希望疫情早點結束。”雖然離開上海已有數十年,但正是這份難以忘懷的情感,讓他聽聞寧波企業要送援滬蔬菜后,積極響應,盡一份力。
毛佰鈞制作的油燜筍。 奉新供圖如何表達自己的心意?
毛佰鈞想到了奉化土特產——油燜筍,“春日正是吃筍的時節,用大土灶熬制的筍味道很好,希望上海的朋友也能收獲這份春日美食。”
于是,毛佰鈞和妻子回到了老家界嶺村。
挖筍、剝筍、清洗、處理……制作140瓶油燜筍,毛佰均一直忙到了第二天的下午,“感謝家里人和鄰居的幫忙,在他們的幫助下完成了這個工程。”
而滿載他們心意的油燜筍也順利到了上海市民的餐桌。
“感謝大家的關注。”對于走紅,毛佰鈞坦言,雖然感到害羞,但他也感受到了大家的支持和善意,“希望待疫情結束,大家可以來奉化實地品嘗新鮮出爐的油燜筍,享受春日美好時光。”(完)
關鍵詞: 疫情防控
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