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4月11日,以“時光淬煉·傳世典藏”為主題的魔爵紅垂直年份大師班在成都順利舉行。
到場來賓在中糧名莊薈專業講師楊巖華的引領下,感受來自“葡萄種植者天堂”-智利的絕佳風土和非凡品質,并分別品鑒了2012年、2016年、2017年、2018年、2019年以及2020年6個年份的魔爵紅,體驗上普恩特子產區“滿分”風土的非凡魅力。
干露全球品牌大使Pablo開啟智利首款膜拜酒,并向前來到場來賓介紹道:“為保證魔爵紅始終維持著優雅細膩的口感,以及不同年份水準和風格的高度一致性。每一個年份都由魔爵紅首席釀酒師恩里克 蒂拉多(Enrique Tirado)和波爾多釀酒顧問艾瑞克·波桑諾(Eric Boissenot)通過對151個地塊不同酒款進行盲品、反復品嘗,最終選出理想的混釀比例。”
其中最值得一提的便是2018年份。2018年份是魔爵紅有史以來最卓越的年份之一。2018年智利早春時節的氣溫較低,使得植株萌芽較晚。且冬季和春季的降雨量分布均勻,夏季則較為干燥。在剛進入成熟期時,溫差較大,為葡萄果實的芳香、風味和單寧的完美成熟提供了絕佳條件,使其極具表現力,優雅均衡且層次復雜。
2018年份更是贏得James Suckling的滿分贊譽,被其譽為:“完美的赤霞珠!”
1987年誕生的魔爵紅(Don Melchor)象征著智利膜拜葡萄酒的典范,它是第一款代表智利躋身于世界收藏級別赤霞珠葡萄酒的酒款。其中,1988年份的魔爵紅是首款入選《葡萄酒觀察家》“世界百強葡萄酒”的智利葡萄酒,此后連續九次上榜。
在2022年,干露集團推出2020年份酒款,此舉標志著魔爵紅正式成為智利名莊中首位擁有34個年份酒的品牌,這不僅源于上普恩特子產區得天獨厚的自然風土,也得益于其釀酒師團隊精湛的技藝和對理想混釀比例的不懈追求。
2020年份魔爵紅一面世就獲得了各大酒評家及專業葡萄酒雜志的高度肯定。此次大師班上,它被現場嘉賓評價為最為驚艷的酒款。它由92%赤霞珠、6%品麗珠、1%梅洛及1%小味兒多混釀而成,酒體呈深紫羅蘭色,散發出濃郁而復雜的紅色水果芬芳,并伴有紫羅蘭和玫瑰的迷人花香,具備珍藏35年以上的陳年潛能。
魔爵紅釀酒師團隊的掌舵人,恩里克 蒂拉多(Enrique Tirado)此前更是表達了對2020年份的絕對信心:“魔爵紅2020年份是繼1987首款年份酒問世后品質最佳的出品”。
從上普恩特到蓉城,從智利到中國,跨越兩萬公里,干露品牌大使Palbo將代表著頂級風土的魔爵紅分享給到場的每位專業嘉賓,現場贊美之聲不絕于耳。
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