今年春天“淄博燒烤”橫空出世，

(資料圖)

在網(wǎng)絡(luò)上爆火，

火到社交平臺(tái)到處都是相關(guān)視頻，

火到全國(guó)各地人們坐高鐵到淄博打卡種草，

火到淄博燒烤已經(jīng)成為現(xiàn)象級(jí)IP……

專(zhuān)程來(lái)此品嘗淄博燒烤的學(xué)生、游客依然絡(luò)繹不絕，

一些店里出現(xiàn)一座難求的情況。

直至4月12日，

淄博燒烤的話題在抖音已經(jīng)有24.5億播放量。

相關(guān)話題頻頻上熱搜，

這讓淄博燒烤持續(xù)在各大網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)熱度居高不下。

借燒烤頻頻“出圈”的淄博，

“五一”住宿預(yù)訂量較2019年上漲800%，

增幅位居山東第一。

在大眾點(diǎn)評(píng)上，

淄博燒烤近一周的搜索量同比上漲700%，

筆記數(shù)上漲1400%。

幾乎每天晚上，

淄博當(dāng)?shù)厮袩镜甓荚诖笈砰L(zhǎng)龍，

有的燒烤店火爆到

“每天烤一萬(wàn)多串，翻臺(tái)500多次”

“一晚上能賣(mài)掉一頭牛”，

甚至吸引了不少外國(guó)友人來(lái)淄博嘗鮮。

4月11日晚，

《憤怒的小鳥(niǎo)》游戲創(chuàng)始人Peter正趕向淄博吃燒烤，

坐在高鐵上，

就已經(jīng)迫不及待地練起吃淄博燒烤的手勢(shì)。

滋滋冒油的肉塊被靈魂小餅一裹，

抹上甜面醬或蒜蓉醬，

依據(jù)個(gè)人口味加入嫩蔥等調(diào)味，

接下來(lái)，就是大快朵頤、盡享美味的時(shí)刻。

視頻中的俄羅斯小伙熟練地吃著燒烤。

在被問(wèn)到淄博燒烤好吃嗎？

小伙毫不猶豫地回答好吃。

“小串+小餅+小蔥”的靈魂吃法，

加上在外部形象上“一桌一爐一卷餅”的獨(dú)特儀式感，

讓淄博燒烤在外國(guó)人中也流行起來(lái)。

看到外國(guó)友人對(duì)淄博燒烤如此喜愛(ài)，

網(wǎng)友們?cè)谠u(píng)論區(qū)留下自己的見(jiàn)解：

“淄博的燒烤火出國(guó)際了！”

“都火到國(guó)外了！”

“得學(xué)學(xué)燒烤用英文咋說(shuō)”

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